| Lettre du Vendredi 14 janvier 2005 |
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 AÏD-EL-KEBIR
PETIT RAPPEL
Comme chaque année, la communauté musulmane et les autorités compétentes prennent en charge l’organisation de la Fête de l’Aïd-Al-Adha ou Aïd-el-Kébir. Cette fête, impliquant le sacrifice d’un mouton (parfois d’un bovin) aura lieu cette année le 21 janvier, selon des rites bien précis. En effet, les animaux choisis valides et en bonne santé, doivent être couchés sur leur côté gauche et tournés vers La Mecque, puis généralement tués sans étourdissement préalable. Officiellement 100 000 moutons sont sacrifiés selon cette méthode, bien que plus vraisemblablement près de 300 000 animaux soient concernés. L’abattage est réglementé par des directives européennes et nationales.
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LE BIEN ETRE DES ANIMAUX
Pour toute mise à mort, la loi française impose l’étourdissement de l’animal ; néanmoins l’abattage religieux peut bénéficier d’une dérogation, principe sur lequel la PMAF exprime son désaccord. De plus, cette fête est également l’occasion d’abattages illégaux, les animaux étant parfois sacrifiés par des personnes non formées, en dehors d’un abattoir. Les moutons sont souvent mal manipulés, parfois transportés, pattes liées, dans le coffre d’une voiture et immobilisés selon des méthodes non professionnelles.
EFFORTS
Le gouvernement a engagé des efforts relayés par les DDSV (Direction Départementale des Services Vétérinaires). Dorénavant les sites dérogatoires (abattage en plein air ou dans des bâtiments sans équipement adapté) sont interdits. Les animaux devraient être tués dans des abattoirs agrées soumis aux mêmes règles que les abattoirs traditionnels. Une note de service émanant des Ministères de l’Intérieur et de l’Agriculture a d’ailleurs été envoyée aux préfectures. Il y est stipulé que les animaux devront être immobilisés de manière mécanique (pièges de contention) et par des sacrificateurs formés à ces méthodes. Dans le but de mieux contrôler et d’éviter toute vente directe aux particuliers, l’organisation de Aïd-el-Kébir se fera souvent par le biais de points de ventes agrées par les DDSV, et ayant un contrat avec les abattoirs où auront lieu les sacrifices. En outre, des arrêtés préfectoraux en Ile-de-France interdisent momentanément les flux d’animaux afin de limiter les abattages illégaux.
AGISSEZ
Si malgré ces dispositions vous constatez qu’il subsiste des sites dérogatoires, ou si vous avez des informations concernant ces pratiques illégales, merci de contacter la PMAF. Vous pouvez également alerter votre DDSV ou votre gendarmerie. Notre association observera évidemment l’organisation de cette fête. Nous restons vigilants et serons sur le terrain !
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COMPTE-RENDU DE NOTRE TOUR POULETS
Notre Tour Poulets vient de passer par le sud. Nous étions à Lyon, Clermont Ferrand, Montpellier, Nice et Marseille. >> voir le compte-rendu
La campagne contre l'élevage intensif des poulets élevés pour leur chair (voir notre campagne en cliquant ici) s'appuie, entre autres, sur une information et une sensibilisation du public sur le terrain. A cette fin, nous tenons régulièrement des stands dans des salons et des marchés. Nous allons également régulièrement nous installer dans des lieux passants des grandes villes de France. Nous montrons les images des conditions de vie déplorables des poulets dans les élevages intensifs, nous distribuons des tracts d'information, nous mettons des rapports de synthèse à disposition. Nous invitons à signer la pétition contre l'élevage intensif des poulets de chair, nous proposons des cartes postales à envoyer au ministre de l'agriculture, nous proposons aussi des affiches à mettre dans des magasins et autres lieux de passage, etc.
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